Le Bar Roma a ouvert ses portes en 1957, au Port de Sóller, à une époque où Mallorque commence à être l’une des principales destinations touristiques au niveau européen. De cette façon, durant l’époque de pleine apogée, le bar se transforme en l’un des premiers établissements touristiques du Port. De nos jours, il continue à être un des locaux les plus concourus du port et il compte une clientèle qui continue à être la même, année après année.
Le Port de Sóller
L’unique port commercial du nord de l’île, jusqu’au début du siècle passé, fut la porte d’entrée du commerce qui fournissait les villages de la région. Entouré de montagnes qui forment la Serra de Tramuntana (Patrimoine de l’Humanité UNESCO 2010), il fut isolé jusqu’en 1912 où s’inaugura la voie de chemin de fer qui reliait Palma a Soller et an plus tard, le tramway couvrait les 3 kms qui séparaient Soller de son port. Les deux lignes conservent leur caractère original, en étant l’un des principaux attraits touristiques. Sur le trajet du tramway, en arrivant au Port de Soller, on trouve le Bar Roma.